For å gjøre SNUBLEJUICE.no enda bedre ønsker vi å samle inn informasjonskapsler. Ved å godta, samtykker du til bruk av informasjonskapsler.
Middels fyldig, moderat med alkohol og en viss fasthet. Smak av morell, solbær, oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.
EGENSKAPER | |||
Fylde | |||
Friskhet | |||
Garvestoffer | |||
INGREDIENSER | |||
Sangiovese |
BESKRIVELSE | Middels fyldig, moderat med alkohol og en viss fasthet. Smak av morell, solbær, oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter. |
LUKT | Kompleks. Røde bær, krydder og kalkmineraler. |
SMAK | Fruktig, strukturert med lang ettersmak. |
LAGRING | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
FARGE | Dyp rød. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Storfe & Lam og sau & Storvilt |
METODE | Spontanfermentering. Fermentering og modning i amfora. |
ÅRGANG | 2018 |
Lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.
EGENSKAPER | |||
Fylde | |||
Friskhet | |||
Garvestoffer | |||
INGREDIENSER | |||
o | |||
Rondo |
BESKRIVELSE | Lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas. |
LUKT | Bærpreget og ung med kirsebær- og kreklingaktig frukt, litt drops, paprika, pepper og nesle. |
SMAK | Saftig og ørlite vegetal, preg av kirsebær, krekling, litt paprika, svale urter og hint av fat. |
LAGRING | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
FARGE | Mørk blårød. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Storfe & Lam og sau & Svin |
METODE | Økologisk jordbruk. |
ÅRGANG | 2021 |
INGREDIENSER | |||
Field blend |
LUKT | Duft av bringebær, jordbær, sitrus og krydder. |
SMAK | Tørr. Smak av røde bær, epler og krydder. |
LAGRING | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
FARGE | Lys rød. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Skalldyr & Fisk & Grønnsaker |
METODE | Field blend. |
ÅRGANG | 2022 |
EGENSKAPER | |||
Fylde | |||
Friskhet | |||
Sødme | |||
INGREDIENSER | |||
Druer, aroma |
LUKT | Elegant bouquet av urter, krydder og sitrus. |
SMAK | Smak av sitrus, krydder og urter. |
LAGRING | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
FARGE | Klar, hint av gultoner. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Aperitiff & Ost & Dessert |
EGENSKAPER | |||
Fylde | |||
Friskhet | |||
Sødme | |||
INGREDIENSER | |||
Epler |
LUKT | Sval og kompleks aroma med preg av eple og sitrus. |
SMAK | Saftig og lett perlende. Sammensatt preg av sitrus, eple og urter, hint av bitterhet. |
LAGRING | Drikkeklar, ikke egnet for lagring |
FARGE | Lys gul. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Aperitiff & Fisk & Lyst kjøtt |
ÅRGANG | 2021 |
EGENSKAPER | |||
Fylde | |||
Friskhet | |||
Sødme | |||
INGREDIENSER | |||
Corvinone | |||
Corvina | |||
Rondinella |
LUKT | Fruktig med preg av jordbær, kirsebær og urter. |
SMAK | Frisk og fruktig. |
LAGRING | Drikkeklar, ikke egnet for lagring |
FARGE | Klar lys rosa. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Fisk & Svin & Grønnsaker |
ÅRGANG | 2020 |
Utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket eple, sopp, nøtter, beiset treverk, honning, høstløv m.m. Passer til bl.a. vilt, sopp, vellagret ost og skinke.
EGENSKAPER | |||
Fylde | |||
Friskhet | |||
Sødme | |||
INGREDIENSER | |||
Sauvignon Blanc |
BESKRIVELSE | Utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket eple, sopp, nøtter, beiset treverk, honning, høstløv m.m. Passer til bl.a. vilt, sopp, vellagret ost og skinke. |
LUKT | Ung og frisk aroma av humle, solbær og moden grapefrukt. |
SMAK | Rik og saftig med hint av guava og stikkelsbær. Frisk og ren avslutning. |
LAGRING | Drikkeklar, ikke egnet for lagring |
FARGE | Lys gul. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Aperitiff & Skalldyr & Fisk |
ÅRGANG | 2015 |
Lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.
EGENSKAPER | |||
Fylde | |||
Friskhet | |||
Garvestoffer | |||
INGREDIENSER | |||
Pinot Noir |
BESKRIVELSE | Lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas. |
LUKT | Blomster, rød og svart frukt. |
SMAK | Strukturert, tanniner, mørke bær. |
LAGRING | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
FARGE | Rød. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Storfe & Storvilt |
ÅRGANG | 2021 |
Lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.
EGENSKAPER | |||
Fylde | |||
Friskhet | |||
Garvestoffer | |||
INGREDIENSER | |||
Pinot Noir |
BESKRIVELSE | Lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas. |
LUKT | Dempet duft av røde bær, urter og krydder. |
SMAK | Lett, toner av kirsebær og jordbær. Tanninstruktur, god syre. |
LAGRING | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
FARGE | Rubinrød. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Fisk & Lyst kjøtt & Småvilt |
METODE | Enkeltmark ved Meursault og Monthelie, 60 år gamle vinstokker. |
ÅRGANG | 2022 |
God friskhet, smak av sitrus og moden frukt som aprikos, gult eple, gul plomme, evt innslag av urter og blomster. Anvendelig stil, passer til fisk, kylling og svin.
EGENSKAPER | |||
Fylde | |||
Friskhet | |||
Sødme | |||
INGREDIENSER | |||
Riesling |
BESKRIVELSE | God friskhet, smak av sitrus og moden frukt som aprikos, gult eple, gul plomme, evt innslag av urter og blomster. Anvendelig stil, passer til fisk, kylling og svin. |
LUKT | Frukt. |
SMAK | Sitrusfrukter. |
LAGRING | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
FARGE | Sitrusgul. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Aperitiff & Skalldyr & Fisk |
ÅRGANG | 2022 |
Lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.
EGENSKAPER | |||
Fylde | |||
Friskhet | |||
Garvestoffer | |||
INGREDIENSER | |||
Pinot Noir |
BESKRIVELSE | Lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas. |
LUKT | Subtil duft av røde bær. |
SMAK | Saftig og frisk med myke tanniner. |
LAGRING | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
FARGE | Dyp rød. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Fisk & Lyst kjøtt & Svin |
ÅRGANG | 2021 |
EGENSKAPER | |||
Fylde | |||
Friskhet | |||
Sødme |
LUKT | Frisk aroma av rips og modne bær. |
SMAK | Smak av kirsebær, rips, og røde epler. Lang fast avslutning. |
LAGRING | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
FARGE | Mørk rosa. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Aperitiff & Skalldyr & Lyst kjøtt |
METODE | Høstes for hånd. Skånsom pressning. Spontangjæring, modnes på store fat. |
ÅRGANG | 2023 |
Fyldig med mye smak av blåbær, bjørnebær og krekling, evt innslag av mynte pepper, røyk og lakris. Passer til vilt, sopp og gryteretter.
EGENSKAPER | |||
Fylde | |||
Friskhet | |||
Garvestoffer | |||
INGREDIENSER | |||
Cabernet Franc |
BESKRIVELSE | Fyldig med mye smak av blåbær, bjørnebær og krekling, evt innslag av mynte pepper, røyk og lakris. Passer til vilt, sopp og gryteretter. |
LUKT | Preg av mørke bær, sjokolade og krydder med hint av blomster. |
SMAK | Fyldig og strukturert med balanse. Ettersmak med god lengde. |
LAGRING | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
FARGE | Dyp rubinrød. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Storfe & Lam og sau & Svin |
METODE | Spontanfermentert, lagret 19 md. på franske eikefat (50% nye). |
ÅRGANG | 2019 |
Lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.
EGENSKAPER | |||
Fylde | |||
Friskhet | |||
Garvestoffer | |||
INGREDIENSER | |||
Pinot Noir |
BESKRIVELSE | Lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas. |
LUKT | Duft av solbær med krydder. |
SMAK | Gode tanniner og lang ettersmak. |
LAGRING | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
FARGE | Klar rød. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Storfe & Småvilt & Ost |
ÅRGANG | 2021 |
EGENSKAPER | |||
Fylde | |||
Friskhet | |||
Garvestoffer | |||
INGREDIENSER | |||
Carignan | |||
Grenache Gris | |||
Mourvèdre | |||
Marselan |
LUKT | Bjørnebær, solbær og hint av pepper. |
SMAK | Rik og balansert smak med aroma av bjørnebær, solbær, pepper og laurbærblad. |
LAGRING | Drikkeklar nå, men kan også lagres |
FARGE | Rød. |
VAREUTVALG | Bestillingsutvalget |
PASSER TIL | Lyst kjøtt & Storfe & Lam og sau |
METODE | Temperaturkontrollert ståltank. |
ÅRGANG | 2020 |